Trái cây mùa hè chín rộ: Dễ dàng chế biến thành kem ngon tuyệt!

Sau cơn mưa, Hà Nội chuẩn bị đón những ngày nắng nóng đầu hè, và kem trái cây là món không thể thiếu. Hãy tận dụng những loại trái cây mùa hè để làm kem. Dưới đây là công thức đơn giản:

Nguyên liệu:

1. 1 quả vải

2. 1 quả mận

3. 20g thanh long

4. 15g đào vàng

5. 4 lát chanh

6. 300g nước lọc

7. 30g đường cát

Cách làm:

1. Nấu nước đường: Đun nước lọc với đường ở lửa nhỏ cho đường tan, sau đó để nguội.

2. Sơ chế trái cây: Thái lát thanh long, mận, đào, chanh; bóc vỏ và xé nhỏ vải.

3. Làm kem: Xếp trái cây vào khuôn, cắm que kem và đổ nước đường vào. Đậy nắp và cho vào ngăn đá cho đông cứng.

Kem trái cây này vừa ngon vừa không lo tăng cân, thích hợp cho mùa hè!

Món kem trái cây sử dụng các loại trái cây mùa hè như thanh long, vải, mận, đào, rất phổ biến và giá rẻ khi vào mùa thu hoạch. Những trái cây này không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, vì vậy bạn nên dùng trái cây trong nước để làm kem. Kem có vị chua ngọt tự nhiên, màu sắc hấp dẫn và rất dễ làm. Chi phí khoảng 15.000-20.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 20 phút. Chúc bạn thành công và thưởng thức món kem trái cây ngon miệng!

Source: https://afamily.vn/trai-cay-mua-he-dang-chin-ro-dung-lam-kem-thi-de-chua-tung-thay-ma-ngon-het-co-20220602101101101.chn